Bí kíp tự tăng cường sức đề kháng khi giao mùa

Bí kíp tự tăng cường sức đề kháng khi giao mùa.
Vào mùa thu thời tiết khô hanh, thay đổi thất thường, khiến hệ miễn dịch của cơ thể trở nên yếu ớt, dễ bị vi khuẩn gây bệnh tấn công. Ngoài việc thường xuyên vệ sinh cá nhân, tập thể dục thì việc bổ sung thực phẩm đúng cách để cơ thể tăng sức đề kháng và miễn dịch là điều vô cùng cần thiết giúp bạn phòng nhiều bệnh.
Mùa thu là mùa các bệnh lây truyền qua đường hô hấp phát triển mạnh nhất bởi thời tiết khô hanh, nhiệt độ ngày đêm chênh lệch nhau khiến cơ thể giảm sức đề kháng. Tuy nhiên nếu cơ thể được cung cấp đầy đủ lượng vitamin cần thiết thì nó sẽ tạo ra bức tường thành miễn dịch vững chắc ngăn ngừa sự xâm nhập của vi khuẩn.
1. Các loại rau, củ, quả có màu cam, màu đỏ.
Các loại rau củ quả màu cam/đỏ có chứa rất nhiều beta-carotene, là tiền vitamin A. Sau khi ăn và được hấp thụ vào cơ thể, beta-carotene sẽ được chuyển hóa thành vitamin A, một chất rất cần thiết cho sự phát triển bền vững và khỏe mạnh của niêm mạc đường hô hấp, hệ tiêu hóa, da, mắt… những tuyến phòng vệ đầu tiên của cơ thể với các kích tố từ bên ngoài môi trường.
Các thực phẩm thuộc nhóm này bao gồm cà rốt, bí đỏ, cà chua, đu đủ, gấc, dưa hấu, khoai lang,…
2. Các loại rau màu xanh đậm.
Các loại rau màu xanh đậm thường chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.
Ví dụ như vitamin A tốt cho mắt và sức khỏe các tế bào da, niêm mạc, tăng cường khả năng phòng các bệnh truyền nhiễm, sắt và acid folic tốt cho máu và sự phát triển kháng thể, chất xơ tốt cho mọi hoạt động của hệ tiêu hóa,…
Ngoài ra, các loại rau màu xanh đậm còn có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C – hai yếu tố chủ lực mang lại một hệ miễn dịch khỏe mạnh cho cơ thể.
Các thực phẩm thuộc nhóm này bao gồm súp lơ (bông cải) xanh, rau chân vịt, rau muống, rau ngót, rau cải xanh, mùng tơi…
3. Các loại quả thuộc họ cam, chanh.
Những loại quả thuộc họ cam, chanh rất giàu vitamin C. Cam vào mùa thu già vitamin C nhất so với các thời điểm khác trong năm. Sử dụng cam thường xuyên sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp bạn nhanh khỏi cúm, ho, viêm đường hô hấp.
Ngoài ra, lượng vitamin C dồi dào trong cam còn giúp xương chắc khỏe, chống đau họng, giảm nguy cơ mắc các bệnh hen suyễn, đục thủy tinh thể…, PGS.TS Trần Đình Toán, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Hữu Nghị cho biết.
4. Sữa chua.
Các chất béo, protein, vitamin, khoáng chất, lợi khuẩn có trong sữa chua sẽ giúp cơ thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại trong đường ruột, tăng cường chức năng tiêu hóa từ đó thúc đẩy cảm giác thèm ăn, giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng từ thức ăn tốt hơn.
Nhờ đó mà cơ thể có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm nhẹ các trạng thái dị ứng và nâng cao phản ứng miễn dịch đối với vi khuẩn, virus.
5. Các loại thực phẩm giàu kẽm .
Kẽm là một vi lượng vô cùng cần thiết cho hệ miễn dịch của cơ thể, làm tăng sức đề kháng, giúp chống viêm nhiễm, nhanh lành vết thương, giảm khả năng mắc bệnh từ vi khuẩn và virus. Thiếu kẽm, cơ thể sẽ mệt mỏi, mắt và da dễ bị tổn thương, rụng tóc, hay nổi mụn, mất cân bằng hormone,…
Kẽm có nhiều trong các loại thịt, đặc biệt là thịt bò, các loại thủy hải sản có vỏ như hàu, hến, sò, cua, tôm hùm,… các loại rau như rau chân vịt, đâụ nành, đậu Hà Lan và một số loại ngũ cốc nguyên cám và hạt như vừng, hạt bí ngô, hạt bí ngô…
Nếu dùng thịt để cung cấp kẽm, ví dụ như thịt bò, thì cần chú ý không ăn quá nhiều (quá 100 gram thịt bò 1 ngày) để cơ thể không bị thừa protein, cholesterol và chất béo.
Bên cạnh đó, cần lưu ý hàm lượng kẽm nạp vào cơ thể bởi việc dư thừa kẽm cũng mang tới những tác động ngược như làm suy giảm hệ miễn dịch và chậm hấp thu một số khoáng chất khác.
6. Nấm.
Nấm làm tăng cường số lượng, chất lượng cũng như khả năng hoạt động của bạch cầu trong máu, thành phần chính chống lại sự xâm nhập của các vi khuẩn có hại vào trong cơ thể, giúp củng cố và tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Ngoài ra, nấm có chứa nhiều loại protein, chất béo có lợi và tiền tố vitamin D, tốt cho sự hồi phụ và phát triển của cơ thể nói chung.
7. Gừng – hành – tỏi
Ngoài việc là một gia vị giúp tăng hương vị cho các món ăn, gừng – hành – tỏi có đặc tính kháng khuẩn và kháng virus rất mạnh. Nó kích thích cơ thể sản sinh ra các kháng thể để chống đỡ lại bệnh tật, giảm nguy cơ mắc cúm và các bệnh đường hô hấp nói chung.
Đối với trẻ nhỏ, bạn có thể thêm 1 lượng gừng – hành – tỏi thích hợp vào món ăn như: Thịt lợn nên bỏ thêm 1 chút hành, thịt bò nên có gừng và tỏi. Chỉ cần như vậy thôi là bạn đã giúp trẻ có thêm sức đề kháng để chống lại sự thay đổi thất thường của thời tiết trong tiết trời thu.

Có thể bạn quan tâm::

Sản phẩm thuốc imunoglukan p4h giúp tăng cường sức khỏe hô hấp, kích thích hệ miễn dịch tự nhiên nhằm tiêu diệt các mầm bệnh xâm nhập từ bên ngoài, kích thích tiêu hóa, giúp giảm hệ số chuyển đổi thức ăn, phòng các bệnh đường ruột, nhiễm trùng do vi rút, vi khuẩn.

Comments 1

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *